合伙做餐饮。”夏伊欣赏顾夕哲的商业能力,想和他碰撞一下创业方案。
经夏伊一番介绍,顾夕哲明白了其中的人际关系和利益关系,原来夏家有这样深厚的美食背景,恰巧又关联到了白味,人生的际遇真是妙不可言。
“那你们两个之间,想用什么样的合作模式?合伙开餐馆吗?”顾夕哲问道。
“我想借璟瑞的力,凭这次内部创业的机会,获得璟瑞投资,我以投资代表和创始人的身份入驻这个项目。”夏伊说。
“听起来并不容易,璟瑞会不会认可还是个问题,不过我相信你。商业模式需不需要我帮忙梳理?”顾夕哲从夏伊脸上,看到了比以往更强的自信笃定。
“需要!”这种时候顾夕哲的支持让夏伊更有信心。
三人在顾夕哲的办公室里,讨论起了这次的“作战计划”。
“我给这个项目起名‘云夏坊’,SLOGAN是‘回归味道的本真’。从做精品餐馆开始,以云夏十二席为核心产品。线下成熟以后再推网店,网店以云夏坊外卖和云南点心为主。之后开厨师培训班,培养滇菜匠人,将第一家云夏坊的配置复制下去。打造出以产品和人才内容为根本,传承滇食文化为己任的餐饮公司。”