0斤小油菜是掐根，洗净泥沙的，还有一些腐叶也摘掉了，是张桂云种植的大概10米长，1.2米宽的一陇菜洼的产量。
而这一陇菜洼的小油菜，简单估算一下看的到的投入，两包油菜种花了7.6元；喷洒过两次农药分别治理霜霉病和白锈病，花了28.7元；种植之前铺了一层动物有机肥，花了9.5元，从附近养鸡场购得，这部分花费共计45.8元。
其他看不到的投入，比如人工，工具折损之类，大概也在这个数左右。
也就是说，种植售卖后的净利润在毛利润的40%-50%，这才是绝大部分像张桂云这样的菜农的现状。
小贩就不同了，他们的投入很清晰，除了人工就是批发菜的成本，他们的净利润可以达到80%左右。
而且小贩都是选择热销的菜进行贩卖，不像菜农，他们种下之后完全不知道收获的时候是什么样的行情。
正因为赚的很少，张桂云才会选择零售摆摊卖，其实她也可以选择批发给小贩，但就如这小油菜，批发价可能不到六毛钱，那她的毛利润可能就只有120块不到了。
也因为如此，被黑痣男子拿走杆秤之后，张桂云才会这么焦急，实在是这一杆秤的钱对她来说真