，多可惜。”嘴里满是槐花的香甜。
郑氏：“是啊，别看这槐花现在不显眼，家里没有吃的时候可是管大用。一个是槐花，一个是榆钱。可是能救命的东西。就是去年那时候逃难，榆树上即使早已经没有榆钱，榆树叶和榆树皮也是最先被人选择食用的。你是想蒸着吃还是做窝窝吃？”郑氏心里不想罗冉想起那时候的苦，赶紧转移话题。
罗冉：“娘，这槐花一小半留作蒸，剩下的一大半留作做槐花窝窝。”
无论是蒸槐花还是槐花窝窝都是美食。
郑氏：“就知道你都想吃。”说着就开始动起手来收拾。
蒸槐花很简单：槐树花摘洗干净，沥去多余的水份；面粉撒在槐花上，拌匀；笼屉铺上干笼布，把拌好的槐花均匀的铺上；锅内烧开水，上锅蒸不到一刻钟，取出，晾凉，打散；锅内烧热油下拌散的槐花炒1分钟，倒入盐，胡椒粉搅匀即可；蒜捣碎，加醋，香油，少许盐拌匀，吃的时候浇在蒸槐花上即可。
做过蒸槐花，郑氏就开始做槐花窝窝头，有的地方又称作是菜馍。也是把刚才洗好的槐花空去多余的水分，然后撒上面粉，用手搓揉成窝窝的样子，然后在锅里蒸熟就是了。
其中若是撒面粉前，不加任