正文 第185章白菜粉条(3/3)

  说是白菜粉条，但也不尽然。白菜炖粉条是这边常见的炖菜或者炒菜，有的地方又叫做猪肉炖粉条或者猪肉炒粉条。

    罗冉这次端来的就是白菜炒粉条。制作简单，营养也很丰富，这道菜只需要白菜、粉条、五花肉和少量的调味品即可，不需要其他复杂的食材。把五花肉切成片，大白菜切成块，粉条用凉水泡着待用；切好的五花肉片放到锅里再开火，把五花肉中的油逼出来，倒进酱油炒，再放大白菜翻炒，然后向锅里倒入凉水粉条，开大火，待锅开了，改用中火；一刻钟后，放入精盐、调料，关火、起锅即可。(。)