一行人最后还是决定先去西单那一块儿，毕竟那里最多店铺饭馆。走了一圈之后，几人最后选定了一处比较清静的茶室。
进去之后各人叫了一杯茶，几叠点心，选了一处靠窗的位置坐下，很是惬意。
“这儿倒是复古，好久没见过用这种盖碗喝茶的了。“叶卓群平日里比较少出来逛，对什么都挺新奇的，拿着手中的盖碗茶很是稀罕。
“其实这种盖碗用来乘茶最好，便于冷却；合上茶盖，又便于保温；若要茶汤浓些，便可用茶盖在水面上轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓。”黄亮亮从前都是用这种盖碗喝茶的，所以用起来十分娴熟，还有些小得意地给叶卓群做起了示范。
“亮亮你可真厉害，懂得真多。”不仅是叶卓群，包括田任之和林远，都忍不住出声夸赞。
叶卓群立马按着黄亮亮方才的动作，也想要试试那样喝茶，可她明显还十分不熟练，刮茶水的时候用的力重了，茶水都溅出了许多。
“哎呀，我就是手笨，看来是学不来。”叶卓群吐了吐舌头，有些郁闷地说道。
黄亮亮自然又是不厌其烦地教了她几遍，桌上的其他几人也都是兴致勃勃地学了起来。