脆喝了一口茶,正好这是服务员也推着一辆小餐车走了过来。
“这是清炖蟹粉狮子头!”刘玲从餐车上端起一个盖着银色盖子的大盘子,轻柔的端到餐桌上:“清炖蟹粉狮子头是江苏扬州的传统名菜,属于淮扬菜系。狮子头肥嫩异常,蟹粉鲜香,青菜酥烂清口,食后清香满口,齿颊留香。同时具有补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、营养不良调理之功效。”
她说着掀开盖子,两个拳头大小的小瓷碗整齐的排列在里面。
刘玲麻利的将两个小碗分别放在了两人面前,然后再替两人打开小瓷碗的盖子,里面只有一个婴儿拳头大小的狮子头,点缀着蟹黄,配上一根青菜,看上去……嗯,很好看,逼格十足,安然感觉自己能吃好几份。
“请品尝!”刘玲恭敬的退后让出私人空间。
左手汤勺,右手筷子,安然夹起狮子头,连带着蟹黄咬了一口,顿时感觉一股浓郁的清香充斥口舌之间。
鲜香肥嫩,汤汁浓郁而不腻,安然眼睛一亮,这味道的确没的说,在他看来这唯一的糟点可能就是那十足的逼格了。