金非真是越来越喜欢阿牛这娃了,她笑盈盈的说道:“阿牛像姐姐这么大的时候,肯定比姐姐懂得还多呢!”
不知道是哪个更幸运,金非和阿牛还采了不少野菌和黑木耳。她教会了阿牛分辨毒蘑菇和可食用的蘑菇。
看到黑木耳,阿牛说他在山里经常见到,那黑乎乎的模样,他以为有毒,碰都没碰过,因为爹爹也告诫他不能碰,没想到还能吃。
阿牛对金非已经生出一种莫名的信任感,“姐姐说能吃,就一定能吃!”
金非却摇了摇头,道:“黑木耳本身是没毒的,具有益气强生、活血、止血效能,而且质地柔软、味道鲜美,经常吃对身体大有好处。但是,有蛇、虫从下面经过的木耳就有毒,尤其是枫木上生的木耳,有大毒,如果误食会使人狂笑不止,采来的木耳如颜色有变,就有毒,夜间发光的木耳也有毒,欲烂而不生虫的也有毒。所以,你今后若是自己采,一定要记住采生长在古槐、桑木上的木耳!采来后,可以晒干了保存好,等以后用水泡发了再吃。”
金非怕吓到阿牛,又补充了一句,“我看了一下,这片山林里的黑木耳都是没毒的,可以放心采了吃。再说,我看见阿牛家菜园里种了冬瓜藤,如果吃木耳中毒,可生捣冬瓜藤汁解