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这种熏制的猪蹄儿，是在生猪刚被屠宰后，经过简单的退毛处理，再抹上打量的粗盐，腌制两三天，然后就挂在火堆上的楼上，经过一段时间的熏制而成。既防腐，又有一股特殊的香味儿，尤其是做炖品的时候。
“对了，你再去把楼上剩的那只猪蹄拿出来烧好，洗了带走吧。你从下喜欢吃这个，过年吃不到的话，你吃饭都不香了！”外婆用火钳夹了一块柴火架在火堆上，看着林嘉铭把猪蹄烧好放到盆里。
外婆说的是林嘉铭小时候的事情。
林嘉铭自小是有外婆抚养长大，所以每年都会在他们身边过年。除了上初中一年级那年，那年，身处叛逆期的林嘉铭因为一些小事情和外婆吵架，差点喝了农药，幸好最后被及时发现。但之后外婆就不敢再抚养林嘉铭了，毕竟他的叛逆他们两个老人已经无法再好好管教，只好把他交给了爸妈。
这一交，就是一年！
这一年里，林嘉铭对外公外婆思念至极，也是这样一遭，他总算度过了叛逆期。
刚一回到外婆身边，外婆问他想吃什么，他只说了一样。
“腊肉！”
对于林嘉铭而言，这一年里，他只要吃到一口以前自己不爱吃，但外