辛辛苦苦为我们在烤架上忙忙碌碌翻来覆去烧烤中的厨师，就向他说道：“师傅辛苦了。你喝一杯酒可以吧？”
烤架前的烧烤厨师一边给我们精心操作，翻烤着一串串的烤串，一边向我们介绍道：“咱们这里的制度要求特别严厉，工作中绝对不能喝一滴酒哦，谢谢了。咱们这个火吧有自助烧烤和全程服务烧烤，二位点的是全程服务烧烤。咱们这个火吧经营各类烧烤，主要是让客人品尝各种类型的美味烧烤。同时可以让客人在高清晰电视上欣赏各类歌星和著名歌唱家们的演唱，每个包间都提供优质KTV选歌演唱系统，各种各样各时期的歌曲随时都可以点击选到。”
我与银喜一边喝茶、喝酒，一边吃着盘子里面香喷喷的烤串，时不时欣赏着电视里面歌星们精心的演唱。
银喜口里一边吃着烤肉串，一边又问：“咱们经常吃烧烤，感觉烧烤制作难度和过程不是太，太复杂吧？”
“制作烧烤说起来容易做起来程序还是特别多，你首先得选择新鲜猪、羊、牛一定部位肉质又嫩又鲜的肉块，并将它们切成薄片，按照客人点的菜单用干净钢丝签串成一串串烤串，涂抹上香料后腌制10分钟左右就可以上烤架开始烧烤。涂抹的香料主要原料是熟油、香油，在里面调