高档酒店，用餐的时候甚至有一位妈妈桑专门为她们两人服务，虽然有点不习惯自己吃饭的时候有人在旁边，不过后来也慢慢开始习惯了。在日本用餐有他们的习惯，对于那些细节，夏悠然并不是很懂，遇到拿上来的料理，她都是先看一眼颜艺，她怎么做，自己也模仿着怎么做，不然怕丢了国人的脸。
最开始的时候上来的是开胃小菜，份量很小，但是调味轻盈、质感清新，就连盛装小菜的器皿也是特别精致。之后是寿司和几道较小份的小菜组合，再然后是生鱼片，还有用蔬菜、肉、鱼、豆腐等食材切小块闷煮起来的东西。
怀石料理只限于一年四季应季的食材而做出菜单，重视季节感的同时最大限度地利用食物的色泽、香味和味道。适当地烫或冷却盛装的器皿，让客人热菜可以趁热吃，凉菜可以趁凉吃。
吃完那些之后，妈妈桑又拿上了用盖装好的汤，等她们吃得差不多的时候，上了鱼类的烧烤和用醋腌制的小菜，这个时候上小菜很适宜地调节了烧烤所带来的油腻感，之后是用冰镇过的食器来盛装的熟食，里面有面食、凉拌时蔬还有虾蟹肉等。
每一道菜看上去都非常精致，这让夏悠然迫不及待地期待主菜会是什么样子。
不过，接下来