中午饭桌上果然出现了几道香辣菜,有香辣虾、煎鱼块,还有一大盘剁椒鱼头。虾是上午刚才河里捞上来的河虾,鱼是野生河鱼,足足有十五斤,光是两片鱼头就把盘子铺满了,佐以自家腌制的剁辣椒,出锅前再淋点香油,江芷想想就要留口水了。
剩下的鱼身子也没浪费,刘秀兰把它剁成一小块一小块,放到油锅里煎炸,煎得两面金黄后,把新鲜辣椒和豆瓣酱放进去一起煮,煮到汁水收干后,就可以出锅了。这样做出来的鱼,可能没有清蒸鱼的鲜嫩,肉质稍稍有点偏老,但咸香辣味全煮到鱼肉里去了,混合着焦香,是道下饭的好菜。
吕薇口味偏淡,她虽已慢慢适应这边的饮食,但对清淡的菜还是割舍不下,凉拌西兰花是她的最爱。
“多吃点。”刘秀兰见媳妇爱吃,便夹了几筷西兰花放到她碗里。
吕薇夹了一块鱼肉做回礼:“谢谢妈,这块鱼肚上的肉很嫰,你自己也多吃点。”
常婕君安静地看着这对婆媳在自己面前互动,偶尔点点头,表示她在听,其他多余动作就没有了,连话都很少说了。
江芷心里酸酸的,经历了这几重打击,眼瞅着爷爷奶奶佝偻起来,夜里咳嗽声也多起来。家里喝的水已经全是空间泉水了,可还是没办法缓解他们的老