也就各异，功用各有所别。《本草纲目》里水有天水、地水两类。如露水、雪水、雨水等就是天水，如井水、泉水、江河水等就是地水。
许多福外婆家没有用自来水，大部分的生活用水来源于村内的水库，饮用水却是引的山泉水，山泉水本身甘、平，有和胃止呕的功效。小时候许多福到外婆家玩，每次路过泉眼都央求外婆给她舀一点喝，水下肚之后会有些甜滋滋的回味。
许佰很有眼色，早就烧好了一壶水。
将萝卜汁、饴糖放置在锅底，冲入沸水搅均。
因为太烫，许佰小心的尝了一点点：“好喝！”
鲜汁是医疗食品中重要的一个组成部分，多由汁液丰富的果实、茎、叶或根，经捣烂，压榨取得，比较出名的方子有西瓜汁，可以祛暑。饴萝卜汁适用于新久咳嗽、胸满，喘息诸症。
许佰是真觉得这萝卜汁好喝，有种新鲜甘甜的滋味，一般男生是不爱吃‘甜’这种味道的，许佰当然也不喜欢，然而刚刚许多福是随意丢的一块饴糖下去，其实量多了点，较之许佰平时的饮食习惯来讲确实是略甜了，但这股甜味综合了萝卜汁液本身的辣味，甜甜热热，过口之后甜意很快从嘴里散了，顺着喉咙进入了心里。
莫力也挺喜欢饴萝