凉拌皮和凉拌料的用量比例，并加一些青瓜丝和耗油豆，不至于只是凉拌面这么单调。
周国良开始还怕自己做不好，毕竟他现在就是要自己一个人负责摊子了，而不是给唐余打下手了。看到只是拌面这么简单，他才放下心来。
那个大妈来了之后，看到昨天占的位置没了，又开始骂骂咧咧。
周国良在她面前挥一挥拳头，“你再说下去小心我揍你！我可不会因为你是女人而不打你！”周国良读书比较晚，今年十五岁，身体很壮实，看起来跟十六七岁差不多，挥起拳头来还真有一股架势。
也许是被周国良要吃人的狠劲吓到了，那个大妈果真闭嘴了。她找到另一个位置停下之后又开始嘀嘀咕咕，没有指名道姓唐余他们也懒得理她。
吃街上渐渐热闹起来，各种吃食的味道在空气中混杂，热气腾腾，凉拌特有的酸爽在这么多混杂的味道中竟脱颖而出，就像在炎炎的夏日中注入了一汪清泉，不断吸引人前来，尤其是年轻人。
周国良第一次独立应对这么多顾客，开始还有点紧张，后来就越来越得心应手了。唐余把这个事情交给他，他不能辜负唐余的信任。不管是拌面的速度还是回答顾客的问题，周国良的表现都可圈可点。