是有讲究的，好的食材需要有一个好的厨师，才能发挥食材的作用。好的厨师要价高，稍差的厨师要价更低些，主家要是请了不好的厨师也是容易招骂的。
没有人规定一定要这么做，但是不按照这规矩的事后都会被人耻笑，笑话办酒席的主家是贪份子钱来的。
大家都认为交了份子钱就应该让人吃的值，而且很多吃酒席的人都会攒着自己的份例加上酒席散了之后打包剩下的菜带回去给家人吃。这等于是一家人改善伙食的机会了，菜式不好不够肯定得招人骂啊。
相反，席面办得漂亮会得到很多人的交口称赞，这是为人厚道的表现。
唐家自然不会在这方面省钱，落人口实，请的是十里八乡口碑极好的大厨。席面都是按照绿蕉村最高规格来办的。大闸蟹挑的是肥美蟹黄多的，不仅有大条虾还有龙虾，不仅有白切鸡还有可乐鸡，该有的一样也没有少，菜盘子都是装的满满当当的。此外，唐余嫌大鱼大肉太多，还给搭配了不少凉菜。
上菜之前唐家就准备好了打包袋子，分给需要的宾客了，唐家的这一举动又赢来不少好评。
唐志才和朱丽琼这对新人去敬酒，宾客吃得开心，好话就跟不要钱似的一箩筐一箩筐的往外倒，热情的有