嘴巴子,就赶紧到院子里指挥着一群叔叔婶子大娘们开始收拾鱼。
开膛破肚,刮鱼鳞,清理干净之后,那清水再好好洗了两遍。
“把鱼背上斜着切几刀,注意别切断了,见骨头就成了。然后拿盐,姜片,葱花,花椒粒,啤酒先腌上。”
“锅里倒油,大火烧开了准备炸鱼!”
“二叔,给我起几瓶啤酒!大婶,帮我把香菜切了!”
王勇小大人一般,开始忙活着的指挥着众多叔叔婶婶,嫂子们干着干那的。一年多以来,这些王家这一大家子谁家不知道王勇这小子的事啊,老四家能有今天可都是眼前这个小不点折腾出来的呢!
所以大家也很自然不把他当成普通孩子看,而是当成了可以平等交流的同龄人一般,有时候甚至都觉得这小子比自己这些大人加一块还要厉害。
“王勇,油烧热了!都冒烟啦!”
烧火的是大表叔田庆喜,他在一家陶瓷厂干过,现在因为厂子效益不好,很少去厂里上班了。不过因为见过世面,也能凑合做一手大锅饭,所以今天主厨就是他。
但是在做鱼方面,他对于王勇的手艺那是只闻其名,没真正吃过。但是不妨碍他相信这孩子真的有一手做鱼的好