算是好的了,起码还是油炸的,以前,不,就是现在,还有用水煮的鸡蛋做这道菜呢!把鸡蛋破成两半上面也放酸菜蒸一下,照样能让一桌人吃的精光!”
王勇想了想,也是,自己大概是受了脑海里来自未来的记忆影响了,下意识的以为这事十几年后呢!
这年头能吃上鸡蛋就算不错啦!全村一百多户全算上,除了自己家,有谁家天天鸡蛋想怎吃就怎吃的?
至于肉就更不用提了,能在干重体力活的时候吃上一顿炖鸡架骨就已经让大多人十分满足了。至于大块的五花肉那绝对是过年或者来了重要客人的时候也能买上一点的,自家人平时可舍不得吃这种金贵的东西。
平时谁家办宴席的时候,还竟是弄一些素鸡什么糊弄人呢!为了能省点钱,还要让客人吃好,真是费老了心思了!
“别楞着了,赶紧的帮我把大勺拿过来,要开始炒菜了!”
听到大表叔的话,王勇摇摇脑袋,把脑海里杂七杂八的东西驱除出去,打起精神紧跟在大表叔身后给他打起下手来。
今天这个宴席,每桌都是四凉八热四个碗,没啥出彩的,唯一让人津津乐道的也就是那碗炖肉和鲤鱼了。
原本打算是上六个凉菜八个热菜