数,拿出了自己的真本事,整治了三桌菜。
每桌都是一样的菜式,四凉八热两锅,外加一个汤一道主食。凉菜包括卤猪耳朵,酱牛肉,秘制海蜇头,酥带鱼。
热菜则包括每桌两道压国菜,还有八大菜系,每个菜系一道特色菜,像是川菜的麻婆豆腐,鲁菜的溜鱼片,浙菜的响油鳝丝,粤菜的白切鸡,湘菜红烧肉,徽菜鱼羊鲜,淮扬菜狮子头。
这三桌菜可是把王勇忙活坏了,虽然提前已经有了准备,可还是把王勇忙活坏了。
这个时候他才觉得自己不听人劝,执意不请人自己一个人身兼老板,兼厨师兼服务员,兼收银员,兼迎宾……实在是太不明智了。
看着满满一桌子的菜肴,王勇也是心潮澎湃啊!自己的手艺自己知道,也就是凑合!要是再过上几年,自己弄这么一个私房菜馆。准得被人在网上喷死。
就这破手艺还敢开私房菜?还好意思提什么六七条?哗众取宠!不要费斯啊!
可在如今这个年头,在王家庄这么一个偏僻的小村子,开这么一家私房菜,面对着没啥见识的本地土豪。王勇还是很有信心的。
看来得要尽快是找一下王师傅,让他给自己介绍个好厨子过来,要不然用不了一年