东西既解馋有解饿，是以前农家人过春节必备的食品之一。没到这个时候，家家户户都要炸上几盆，能吃半个多月。当然，这些是上不了席面的自家人的美食。
初此之外，还有一个美食也是这个时候家家户户必备的过节美食之一。
冻豆腐，北方过春节家家户户都要准备的美食。利用北方特俗的气候，将买来的豆腐切成小块放置在户外，利用低温让豆腐水分凝结，整块豆腐密布小孔，就制成美味的冻豆腐。
做好的冻豆腐一般都是混合着其它的蔬菜。一般来货都是大白菜放到锅里熬煮，以为其身上密布的小孔，炖煮之后特别的入味，深受男女老少的喜爱。
不过。自从王家庄开始富裕起来之后，很多传统也开始慢慢的发生了一些变化，比如因为要忙着照看家里的大棚，很多人都是要等到年底最后几天，最后的一批菜收完之后才开始有空忙活自家的伙计。
而且。如今，大家也不再会在年前准备过多的食材了，特别是各种新鲜的蔬菜，因为家家户户都有了大棚，在没有人会在年前最后一个大集上疯狂采购各种蔬菜了。
以前，生活条件不是太好的时候，正月里请亲戚吃饭，除了固定的大鱼大肉和鸡肉丸子，新鲜蔬菜会很少。