中华小当家世界有些菜品十分玄幻不科学，可是唐亮在梦中学会的所有菜品，在现实世界里都是有迹可寻的。(.bsp;棉花糖)
虽然菜品的样式和做法虽然都差不多，却不代表唐亮得到的2级厨艺就没有大用。
就说唐亮一个最多只会炒鸡蛋的男人，只用了一个小时的时间，变成了可以比美顶级厨师的大厨，就是人人梦寐以求之事。
再有就是在梦中，他是一个为了做菜活着的人，论到对各种食材的熟悉程度，和对火候的把握，就绝对不是现实世界有人能达到的。
“油温是70度。”锅中热油和刚倒入时没有任何区别，而唐亮只是抬手在铁锅上掠过，通过手掌的感受，就已知道锅中热油的温度。
“油的温度刚好，就是现在。”静等了一下的唐亮，左手再一次掠过铁锅后，右手中已切好的葱姜蒜末就被其撒入油锅中。
伴随着油锅中的吱啦声，唐亮快速调低了火焰的温度，顺手把秘制的酱料倒入锅中后，一股葱姜蒜特有的清香，混合着酱料的香味，瞬间飘满了厨房。
用勺子拨散锅中的酱料让其均匀受热，待其中的食材全都散发出香味后，又把肉末倒入其中，稍添清水。再把本应焯一下，却