而且我在想,既然现在的炸货很有市场,咱们能不能在这块下点功夫。”
其他人一听全是一愣,下功夫?咋下功夫?下什么功夫?
除了陆宵其他人都没明白苏毓的意思。
“你的意思是将其他的产品也油炸?现在油炸的东西确实有市场,毕竟平时大家的油水很少,要是能价低吃到油水这么充足的东西,还是会很开心的。”
苏毓也接着说道。
“你们看现在买咱们家卤货和凉拌菜系列的人越来越多,这是因为什么,价格便宜,油水充足,还可以给家里面添个菜。”
“那炸什么好呢?”
张翠莲直接问出来问题的关键。
就在刚才苏毓就想到了,要是炸的东西,还要跟肉有关系,还能卖的很好,一定是要这种东西才可以。
“我觉得咱们可以卖炸肉丸子,这东西很好操作,调馅料也很简单,而且我们不光可以做肉馅的,还可以做素馅的,丸子剩下了也不要紧,还可以第二天放到炖菜里面,一尺多用。”
光说不行,苏毓第二天就将炸丸子做好了,甚至还将炸丸子的多种做法写了出来,大家一看,这年头买丸子还会送菜谱,这太好了。
买的人