糯米能够保存比较久的时间，研发出来的糕点更多。”边牧对孩子挑食的问题也很头痛，但是家长带得零食多，也不怕小孩饿着。
“我孩子就是不喜欢吃糯米啊！能怎么办呢？状元糕我就强迫他吃了，另暖茹包和碧玉卷不会也是糯米做的吧？”
“暖菇是泰宁当地对鼠曲草的称呼，暖菇包具体来说，就是鼠曲小草包山珍。
以鼠曲草和米浆为原料，舂打成糍。
里头包的东西有甜馅如红豆、绿豆，咸馅如香菇、黑木耳、熏肉、笋丝、豆腐干。
做成像包子形状，就是外皮是加了鼠曲草的米浆压干，再揉制而成。”
“什么是鼠曲草？听起来好像可能是糯米做的。”
“要回答这个问题就简单了。”边牧在旁边的草地找了一圈，找到叶子毛茸茸的小草，不过现在没开花，不好辨认。
边牧拔了一把鼠曲草，说道：“这草，春天会开小黄花。以往暖菇包都是敬谢土地，祈祷丰收时的重要供品。
暖菇早春采摘后，洗干净晒干，芳香扑鼻。
而且能化痰止咳及强肾益筋，也算是中草药了。
山里湿气重，吃一些暖菇包蛮好的。”
家长