虎后面,挖了一些同样的野草的块茎,把块茎带回去。
从沼泽地通过狭窄的谷口出去,就遇到温朱,温朱时常在山里面到处打猪草,抬头看到三人,就打了一声招呼,看着三人手上采集的块茎,就问道:
“你们挖这么多粉薯回来,要做什么吃的?一般吃食,粉薯用量都不多吧?怎么挖这么多?”
“这个叫做粉薯啊,怎么从来没有听过?”
薯类的食物真的太多了,有一个共同特色,就是大部分都能做成淀粉,做成各种吃食。
像蜀地,就有一种脚皮薯,长得像脚丫,当地人特别喜欢吃。
“有些地方叫做竹竽,虽然名字有芋,但是也不是芋头。
正式的名字,听外面的人说叫做葛郁金,煮熟之后烘干磨碎,可以用来做太白粉。
就跟玉米淀粉一样,可以用来勾芡,不过口感不太一样。
村里人勾欠都用葛郁金。
只不过用量少,都是快用完才到野外摘,也懒得种。
野外长的,跟自家种的一样好吃。
摘野外长的,不浪费自家地。
我们冬山村人也是精打细算,我们也知道,我们种的菜,外面人喜欢的很。以