海棠书屋 > 网游小说 > 我有石磨磨啊磨 > 正文 第173章 契作
材料的工业制品?

    其实我查过千页豆腐的做法,因为我也很爱吃,就算网上说千页豆腐含油量超高的,也忍不住吃。

    我认为原始的作法,可能复杂,但身为传统料理,不应该用工业手段制造而成。

    千页豆腐原产地来自于台湾,不是内地传统食物,所以我查了半天,终于查到传统家庭作法。

    在台湾,千页豆腐不叫千页豆腐,叫做百页豆腐。

    我查百页豆腐的时候,一直出现千皮子。好不容易才看到台湾那边的信息,找到百页豆腐,但是大部分也都是如何做出豆页豆腐菜,最后还是弄了一个爬墙软件,找到维基百科,才在维基百科找到简略的说明,然后用简略的说明再去查。

    总算被我找到了。

    最开始百页豆腐,不是用大豆蛋白粉做的。

    而真的是用百页做出来的,不过,工序在我看起来有点麻烦?

    其实,光是要做百页,我就觉得麻烦,我毕竟不是专业厨师,喜欢简洁明快。很多好吃的菜,做起来都好麻烦。”

    卜依琳说到最后,忍不住抱怨起来了,这几天刘炎虎好像终于搞明白卜依琳弄出来的香料,开始教卜依琳做下酒菜。

    “妳查到


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