开始剥了起来。
原本蚕豆是干蚕豆,也就是晒脱了水的蚕豆,这样的蚕豆容易存只要做好了防虫可以存好些年,但是吃的时候直接下锅可不行,得先用水泡发了,这样的话再煮,或者做点别的还是原来的蚕豆米味道。
在蚕豆的外面有个豆荚,剥掉了豆荚之后就是蚕豆米,在蚕豆米的外面是一层厚实的蚕豆皮,泡软了之后,可以用手指甲很容易的划开来,然后便可以剥出里面的蚕豆仁。
用蚕豆仁可以炖鸡,可以清煮,反正怎么弄只要是有点盐味,这就是一盘子酒桌上的美味。
边瑞的父亲说道:“你妈说明天早上煮粥,把这一桶全都给剥了”。
“哦“边瑞点了点头,继续剥起了蚕豆。
剥了没有一会儿,巫老爷子过来了,搭了一会儿手,又跑了出去。
边瑞的爷爷说道:”小巫这是心里有事啊?”
边瑞的老丈人说道:“可不是么,原本说好的今年到他家过年,谁知道孩子们回来了,一个个又变了调,给人当女婿的要去老丈人家,给人当媳妇的要回公婆家,最后就把老两口这么扔到了明珠,你看给老巫气的,脸都快成绿色了”。
边瑞听了不吃惊,因为和他猜的差不多。