大猪胃，也就是猪肚。猪贩子交猪之前，再次注水，因为时间问题，手法更加粗暴，注水量更大，稍有不慎，猪肚就会出现问题。
宰杀之前看不出问题，等宰杀之后，分拣副产的时候，你会发现，猪肚已经成了次品。
最终买单的，就是承包商。
好在，现在食品安全监管严格，已经没有敢用注水的手段了，开始变成提前投喂饲料，多少也能增加重量。
对于这些猪来讲，今天早上的这顿饭，就算是猪生最后一顿了，以往还是定量喂养，今天也放开了，全部加大量，能吃多少吃多少。
七点钟，早已约定好的猪贩子赶来，两辆半挂高栏，专业运猪车。
在董鑫的陪同下，猪贩子进猪圈观察，看到料槽里残留的饲料，苦笑一声，“董场长，你们这就有点过了吧，这得喂多少呀，二百多斤的猪硬是没吃完？”
董鑫只是微笑，并不接话。
巡视一圈后，猪贩子还是比较满意的，常年收猪的他早已练就了一双火眼金睛，搭眼一瞧就能估算出一头猪的体重，上下绝对不会超过三公斤的误差。
按照他的经验，这批生猪的体重最少也有260斤左右，体型标准，体重规整。