印象最深的就是老秦做的杂碎汤,顾名思义,材料以猪内脏为主,普通的杂碎汤都是用大肠、猪肚、猪肺这三种材料为主,再加上少许配菜。
可这是哪?
屠宰场,还差材料?
用林东那句话来讲,我们干副产的,啥都缺,就是不缺猪下水。
想想老秦的手艺,情不自禁的开始分泌口水,王泉更喜欢材料丰富的杂碎汤,微微带着胀气,酸辣口味儿,喷香扑鼻,那味道……
啧啧。
“今天晚上通宵奋战,半夜肯定要加餐啊,老秦就在他屋子里等着呢。”
温涛敢提议去餐厅吃饭,自然有所依仗。看到王泉那副急不可耐的表情,当下笑道:“你找人去库里搬一扇白条出来,白条算我的,把排骨剔下来,咱们炖个清淡点的汤,剩下的肉晚上给工人们加餐。”
“你出一套杂碎,猪腰子和口条多整几个,让老秦给咱整个小炖锅,我这安排咋样?”
王泉想都没想,快速点头,“很好,就这么办。”
说完,直接掏出电话给林秋打过去,把刚才温涛的吩咐重复一遍,又叮嘱了一句,道:“跟工人交待好,肠子洗干净点。”
挂断电话,王泉又是