一年七十多万的租赁成本，贵吗？
从王泉和张成刚的表情就能看出来，张成刚亲自计算的租赁价格，此时脸色如常，只是不说话而已。王泉更是一副轻松模样，他跟屠宰场打交道比较多，深知屠宰场的利润有多大。
屠宰场的利润计算其实很简单，打个比方说，生猪体重按一百公斤计算，生猪价格按照三十二元一公斤的话，屠宰场的收购成本也就是一头猪三千二百元。
再看白条猪肉的价格，中小型屠宰场的出货价应该在每公斤四十六元左右，例如三汇、铜锣这样的大型企业出货价肯定会更高。
生猪屠宰，出肉率一般都是按照70%计算，也就是说，一百公斤的生猪屠宰以后，能得到七十公斤左右的白条猪肉。
七十公斤白条的价格是3220元，减去成本价3200元，还剩余20元。
单头生猪屠宰的所有成本加在一起，应该是在五十元左右，这样的话，看似还亏损三十元。
但是，不要忘了，还有一整套的副产品没有计算在内呢！
同时，王泉也很清楚。
这种计算方式是建立在当天屠宰出来的白条猪肉，全部卖空，只有这样才能达到预期的盈利效果。