市受冻。
所以想要买菜，就只能来超市。
停下了自行车，约纳斯忍不住喘着粗气。科斯特勒有点过意不去了，搂着约纳斯的肩膀笑道：“中午我请客，昨天去苏黎世，我妈妈多给了我一百瑞郎，我现在有一百五十瑞郎的巨款。”
一百五十瑞郎，相当于一个瑞士人三四天的收入，对十七岁的科斯特勒来说，也能算得上是巨款了……
“很好，我要吃施威霍夫酒店餐厅的柠檬鱼饭。”
科斯特勒挤眉弄眼嘿嘿笑道：“还好你没有点他们的法国菜。”
约纳斯撇了撇嘴说道：“我绝不会在那里吃一顿昂贵却又难吃的大餐……”
施威霍夫酒店是琉森的一家对外综合酒店，一楼的餐厅有一道柠檬鱼饭很出名，但是其他菜系，难吃又昂贵。
琉森湖是雪山融化汇聚的湖泊，湖水冰凉。湖里长的鱼都是冷水鱼，肉嫩味美。
琉森本地的做法是把鱼宰杀之后，先用经过调味的面粉包裹油炸一下，然后再进行煎烹。
因为有面粉裹住了水分，鱼肉鲜美，面粉里面的调料也能融入鱼肉。在煎烹之后，趁着鱼还是热的，用柠檬汁挤上鱼肉，称得上是一种美味。