“而你们所说的泉水鱼应该是川，滇等省份常见的，背部灰黑色，腹部灰白色那种食用泉水鱼吧。”
听到苏炎的提问，知道泉水鱼的观众纷纷回道。
“嗯嗯，就是火爷你说的这种。”
“我们吃的泉水鱼，肉质细嫩，而且非常鲜美，应该比这黄山泉水鱼珍贵吧！”
“对啊，不仅是餐桌珍品，还有药用的功能呢。”
苏炎对观众的回应先是点头道：“不错，泉水鱼确实是富含脂肪的美味珍品。”
随之，他嘴角一翘，不屑道：“不过，拿它们跟我这纯野生的黄山泉水鱼比，也只能算一般。”
接着，苏炎科普道：“由于黄山泉水鱼一般生活在日照非常少，而且水温较低的清澈溪水中。”
“因此，黄山泉水鱼生长缓慢，鱼肉紧实，鱼刺也不多，且鱼肉内壁晶莹红润，品尝起来口感绝佳，还没有那种江河中的泥腥味。”
“更重要的是黄山泉水鱼富含钙、铁、硒等微量元素，营养价值极高，论名贵程度也根本不是普通泉水鱼能比的。”
“我今天真是有口福！”
说道这，苏炎的肚子都咕噜噜直响，忍不住想要直接咬上一口……