在厨房掌火的一个半大男孩,若要认真算起年纪来,兴许比廖婉玗小不了两三岁。
“怎么了?”
小孩的粗布短褂子前襟被汗水浸湿了一大片,额头上的汗因为跑动流到了眼睛里,疼的他一直用手揉眼睛,“老秦刚把手给切了。”
厨房里常有这种事情发生,愈是熟练的人,愈是有信心一心多用,也就愈是容易出问题。
老秦那个人是个爱显摆的,大约又是一边切菜一边跟人吹这满园春只有他能做,一个手滑,就把自己给切伤了。
“伤的严重吗?”说这话的时候,廖婉玗已经迈开大步往厨房走了。
管火的男孩跟着他,先是摇摇头,后来想起她看不见,这才又开了口,“我瞧着不严重,但他……他说不能做了。”
“……”
林宅的“满园春”在鹭州的中上层是个顶有名气的菜,倒不是因为食材多么珍贵难得,而是对厨子的刀工十分考验。
土豆、萝卜、黄瓜、芹菜、红辣椒等物要切的薄如蝉翼,背可透字,再经过一番造型,满盘的“春桃”、“夏荷”、“秋菊”与“冬梅”对应四季,加之“白玉兰”与“梨花”等做为辅助,一席瞰尽四季花,形态逼真、色彩绚烂,是林家