的一家菜馆,菜馆的装潢与现代风格格格不入,明显是继承了古代特色。
江博来到这里时,沈烨早已率先抵达,在此等候。
两人见面后稍作寒暄,便在沈烨的引领下进入了一间古色古香的小包厢。
听沈烨介绍,这家菜馆传自清朝同治、光绪年间内务府大臣,当初慈禧、皇帝吃的菜都要由这位大臣审批,每次看过菜谱,这位大臣都牢记在心,回家后一一记下,晚年整理出一套菜谱,由此传了下来。
是真是假,不得而知,但听沈烨说这家菜馆的菜食味道一绝,这就让江博暗暗打起一些主意,要真的味道不错,那不如出钱把它盘下来?
大概是沈烨早就订了餐,江博进入包厢后,没过半盏茶的时间,便由两位服务员前来上了菜。
菜品不多,也不贵,但每一样都堪称是精品。
燕京熏肉、黄焖鱼翅、京味龙虾、驴肉扒鱼肚……江博拿起筷子吃了几口,味道确实独特,口感比起柏悦和君悦酒店大厨做的菜,也是丝毫不让,甚至犹有过之。
“怎么样老江,味道不错吧?”沈烨笑着问。
“还行。”江博点点头,端起酒杯与沈烨碰了下,仰头把杯中酒饮尽。
“你