那种,先加姜和花椒煮到七八成熟再切薄片,小火煸出灯盏窝,于是肥的那部分也变得透亮起来,卷起来和苕皮一个样。
楠哥在旁边解释:“这个东西很好吃的,在我们农村里,往前十来年吧,村里做事炒菜,回锅肉里都要加苕皮,因为它看起来就很像肉,会显得肉很多,吃起来也像肉,家里没底气又想在大日子撑撑门面的都这么干。”
说着她顿了下:“不过我现在也觉得很好吃就是了,拿来烤烧烤也特好吃。”
周离点头:“是很好吃。”
楠哥顿时笑了,成就感满满。
其他两个菜味道也很好,水煮肉片特别嫩,上面铺着一层辣椒和花椒面,口水鸡的油汤红润透亮,辣度却刚刚好。
来自周离的认可让楠哥心情倍儿棒。
回去的路上两人慢慢踱着步,楠哥却仿佛有些愁绪,长吁短叹的,这种状态在她身上可不多见。
“哎呀……好愁!”楠哥踢着一颗小石子儿。
“怎么啦?”周离问。
“你想好填的志愿没?”楠哥转头看向他。
“大概了解了下,没有人现在就把要填什么志愿想好了吧?”周离说,“等分数出来了再想也不迟。”