”杜市长嗅着香味，食指大动。
服务员介绍道：“我们的烤鱼只用了盐、生姜、花椒，酱油几样调料，力求保证它的原汁原味。”说着撕下一片鱼肚送到市长盘里。
杜市长饶有兴趣的尝了一口，刹时睁大眼睛——“我嘴里还真像是吃了稻花般的香！”
而且鱼肉烤入味又不失鲜弹，味道堪称鱼中一绝了。
接着是红烧鱼、片鱼生、花凋蒸鱼，最后是一大锅带着小火炉的奶白的鱼汤。
鱼汤这道菜是令梅提供的菜谱。鱼肉切片，鱼骨熬汤。汤浓后放入鱼片，鱼片吃完了，还能再用鱼汤涮各色蔬菜、鱼丸、豆腐。一经推出，就成了稻花鱼菜品中最受欢迎、食客必点的名菜。
“没想到一个稻花鱼居然能做出这么多花样！”
虽然杜市长吃得开怀，恨不得把舌头给吞了，还是皱眉责怪章秘书：“就咱们两个人，你怎么点了这么多菜？不是浪费吗？”
章秘书笑道：“吃不完我打包回去。其实今天这顿饭，是我带您考察来的。”
杜市长擦擦嘴：“考察？考察什么？”
章秘书这才把康书记的报告递给他：“您不知道吧？店里的稻花鱼，是咱们市的云来村养殖的。”
杜市长