挥，部门的事情要听部门经理的等等，他说这是大的制度，全酒店通用的，小的制度根据各部门的特点会后由各部门自行宣布。据他介绍，酒店里有好多部门，餐饮部、客房部、外联部、娱乐部、保卫部、综合部等等，小梁讲完制度后宣布各部门经理职务以及人员安排，叫到的都站起来互相认识一下。问兰所在的餐饮部经理叫杨闯。小梁讲完话后，各部门经理上台表态，最后李成总经理作总结讲话，他要求大家团结一致，齐心协力把酒店办成南新市一流的酒店，并且承诺只要酒店效益好，大家年年会加薪。会议结束时，小梁要求各部门接下去各自开会，并且迟到的说明原因，汇总好后报到人事部。下午三点也在这里进行礼仪培训，所有人参加不得迟到。
餐饮部的会放在二楼大厅里，这个大厅比王林酒店那个大厅大多了，也很气派，至少有40桌。餐饮部是个大部门，里边又分为厨房、总台、传菜、包厢服务等等好几个小组。杨闯首先宣布本部门的规章制度，上下班时间跟王林一样，上班时间的纪律约束比那边严格，毕竟这里是大酒店。然后迟到的说明情况，迟到的共有两位，另外一个说了些客观上的理由。问兰说自己就是迟了，没有理由。
杨闯说：“没有理由迟到？那你是故意迟到