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舅舅和表哥就是没有什么文化的人，表哥初中毕业，舅舅只上过小学，都没有什么见识，也没有在外面闯荡过，自然是缺少很多管理方面的能力，不过，因为陈实的缘故，现在他们可是学了不少，而且都是现学现用，经验是一步步在累积。
小叔作为大总管，掌管明天的宴席的事情，他自己一个人当然不能全部弄好，当然要去请人帮忙，附近的闲人，邻居们都被他请来帮忙。虽然是明天的事情，可今天已经过来帮忙了，已经在做准备了。
要提前洗菜，要提前搞好一个厨房，用家里的厨房可不行，这是一个大型的宴席，家里的厨房太小，到时候可忙不过来，而且，不止是炒菜，还要做饭， 要熬汤，要炖肉等等，因此，必须要露天搭起一个棚子搞一个厨房。
现在厨房已经搞起来了，已经生活了，众人在洗洗刷刷，把锅碗瓢盆都洗干净存放好，明天用的时候就方便了，需要洗的菜也要先洗好，还有杀了一头猪，鱼要上百条，还有十几二十只鸡鸭等等，该宰杀的宰杀了，该清洗的清洗了，一切预备好，就等明天正式开席。
现在的小叔，活脱脱像一个大管事，他的兜里面放着很多烟，随时遇见帮忙的人，随时要抽烟给人家，这些都是无偿