两侧切成小条并翻滚呈麻花状。
放在姜片、香葱，淋上一匙料酒去腥，放锅上蒸五分钟，出锅时将姜片、香葱挑出扔掉。
在鱼肉上淋上两匙蒸鱼豉油，再将切好的葱丝、青红丝放在鱼背上，淋上滚烫的热油，激发香气。
如果只想品尝鱼的本味，那就不需要葱丝、青红丝这些辅料，只用蒸鱼豉油就足够。
就在赵守时将油泼在鱼肉身上时，门外传来开门声。
知道这肯定是裴幼清回来，赵守时把锅一放就走出厨房门，正好看见裴幼清躬身找拖鞋。
赵守时还没来得及说话呢，裴幼清就开启了连珠炮模式：“哎，我跟你说啊，从今天下午开始，不知道怎么回事反正就是心里特慌，就像有什么不好的事情要发生一样。
你说我不会年纪轻轻就得了什么不好的病吧？要不明天去医院检查一下？我不会死吧？
亦或者这是老天在提醒我什么？出事的不是我？难不成会是我家里人？不行，我得赶紧给我爸妈打电话，还有爷奶都问问。”
换完鞋的裴幼清有点慌，坐在门口换鞋凳上的她掏出手机就拨通出去。
“喂，爸，我妈呢？也没啥事，就是让你最近出门小心点。。