街头美食》更像是探索，寻觅，一个男人独自旅行。
剪辑后，首先出现的是葱油饼的小摊。
主人是个四十多岁的中年男人，也许是看对方和自己年纪差不多，黄雷老师和他聊了些家庭生活方面的话题。
很快，热气腾腾的葱油饼出锅了，巴掌大的饼子要了两个，装在纸袋里，黄雷告别后开始边吃边走。
画面变成特写，虽然已经很小心，但一口下去，表情上就可以看出有多烫，不停的吸着冷气。
好不容易咽了下去，老师歪头看着手里的葱油饼。
“哇，这个真是有独特的魅力。整体是由面粉制作的，里面的馅有瘦肉，白菜，红萝卜丁等等。
表层经过油炸，咬下去是脆脆的，带着一股焦香味，吃起很有趣。
混在面粉糊里的葱段，在高温下变的金黄，一嘴下去，都是葱油香味，火候也掌握的很好，不会油腻。”
说完后，不顾烫，又下去一大口。
“饼本身没有下味道，里面的馅是提前炒成半熟状态，然后再添加进去。
可以看看里面，猪肉是裹在面粉里熟成的，这样一来肉质不会变材，加上白菜的鲜甜，味道非常丰富。