吃早上这一顿饭，可一般工厂都是提供午餐的，正经出来吃午饭的人不多，所以推餐车出去卖午饭不大行。
午饭不行，晚饭和宵夜倒是可以考虑考虑。
那晚饭的点儿卖些什么好呢？
面馆的生意也不好，一天没几个客人，闲时阮晓峰夫妻也跟她一起商量。
三个臭皮匠顶一个诸葛亮，三个人还真商量出一些东西来。
面馆里锅、灶什么都有，做饭炒菜煮面干啥都方便，他们何不利用这个优势做盒饭呢！
荤素搭配着炒几个菜，再多焖一些米饭，米饭先用饭盒盛好，菜也都用大盆子装着，一并推到下班的人经常走的路口去售卖。
当地人吃的米饭更像粘稠一些的粥，只有外地人才喜欢吃干巴巴的米饭。当然，他们做盒饭也不是要卖给当地人的，主要面对的还是来这边打工的外地人。
能不能好卖要先卖过才能知道，不好卖再想别的办法呗。
商量好后，王秀红兴奋的就要去买菜，鞠敏忙拦住她道：“今天怕是不赶趟，咱们可不光要买菜，还得买饭盒筷子还有盛菜的大盆子。要不这样吧，咱俩先去买这些东西，明天收了早餐摊再出去买菜做盒饭。”
钱也不是着