“好香。”看到大家的表情,我就能知道大家的心里,没有人不会因它的美味而折服的,没人能抗拒它的味道。
“丫头,汤头。”一只碗递了过来,我喝了一口,品了一下,“绝对一级棒!”抬起手打了一个指响。
面前的白发老人脸上露出了笑容,把勺子递给旁边的年轻人,“暮春,开张。”
两天前的晚上,我拔通了堂弟夏暮春的电话,听名字就知道我和他的关系,不过据说是他爷爷的爷爷与我爷爷的爷爷是堂兄弟,我们才有这样的亲戚关系。他的外公祖上曾在宫中做过膳官,烧得一手密菜,他的外公现在开着一家私房密菜馆,预定的人不计其数,但外公每天只开一桌亲自掌勺的密菜,决不例外。当初一位国家领导人来视查的时候,也是等了三天才勉强说服一个订餐的客商取消预定,吃上外公烧制的菜。而外公本人,却在饮食界默默无闻了六十年。
出锅的烫名叫“十菌鲜煲汤”,是密菜馆的镇馆之宝,因为外边的锅做不出鲜汤的味道,工具都是从密菜馆带出来的,包括调料在内。因为这道汤要煲七个小时,从昨天晚上开始,外公和暮雨就开始准备,直到现在都没有休息过。
十菌鲜煲汤,故名思意,有十种蘑菇为主料
本章未完,请点击下一页继续阅读 >>