海棠书屋 > > 其实很简单 > 正文 第三十三章
,仰着头边想边回答他,“拉斐产于法国的波尔多红酒酒庄,一九八年的佳士得拍卖会,一支一七八七年的拉斐拍卖价为15.5万美元,至今无人打破这个记录。”

    冷面神点点头,“继续。”

    “拉斐酒质结构平衡,酒性、味性和酸度够均衡,个性以优雅见称,虽然不是最刚劲,却是最陈年的红酒品牌。一支好年份的拉斐,大约需要二十年或以上,待其佳酿成熟,才是享用的最佳时机。1982、1986、1988、1989、1990年份的拉斐,均是近年红酒界的代表作。这五个年份的佳酿,质素突出,把拉斐的完美平衡、无比的酒香和高贵优雅的特性,发挥得淋漓尽致。

    我见过一支1847的拉斐,要价31万港币。”我一口气说了许多,冷面神还算满意。

    “看来你对酒的研究,比美食要好一点。”冷面神抱着肩看着我,“啊,我们来看看你买的酒是什么样子的?”

    在他拿酒之前,我把酒袋抢过来抱在胸前,“在你这么多好酒前,我的这个拿不出手了。”

    “送给我的,还能往回要的么?哪有这样的道理。”冷面神站在我面前,“你自己是个品酒师,应该对自己的选择有自信才是。”

    “


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