“哦。”
“鹌鹑……汤。今天我还是开了眼界了,以前我跟我舍友悄悄溜出去吃过烤鹌鹑,没想到这还有鹌鹑汤……”
秦飞鸿质疑的看着这大碗之内的汤羹,看起来甚是好看,但是毕竟是汤,他本来就不太喜欢煲汤之类的东西。
以前他给母亲经常做煲汤之类的,用以给她养颜补身体。
但是看起来今天林夏师傅是用心了,既然师傅好意让他吃,他也只能鼓足勇气品尝一下了。
“鹌鹑莲藕汤。原料有鹌鹑,莲藕,大葱,盐,味精,白糖,辣椒油,色拉油……”
助理将一只汤羹摆放在了秦飞鸿的面前,他强忍着手的颤抖,品尝了第一口汤,居然……味道不错。
“想知道师傅是怎么做的吗?我先把鹌鹑处理干净,放到开水锅里面,加上两勺料酒,稍微焯一下,捞出来沥水,留着备用。把莲藕用刮皮刀把皮刮去,洗净切成片。切葱段,留着备用。然后我在锅里倒一点色拉油,烧热之后下入葱段,辣椒和白糖炒香,然后再放入莲藕翻炒,之后再加上适量清水,大火将水烧开,放鹌鹑煮大概半个小时左右,最后加一点儿食用盐和味精,用来调味,就可以出锅了。”
林夏自信的踱着步