道羹倒是和帝王炒饭差别很大，帝王炒饭是以最简单的食材炒出极致的味道，可这金鳞五道羹则不然……
金鳞五道羹需要的食材就有十几种，不仅包括肉丝、火腿丝、海参丝、蛋丝和鱼翅，还包括人参、党参、黄芪、三七、鹿茸等近十种中药材。
宋子轩小时候便和方景之学过中药十八反，也能看出这些中药搭配的毫无问题，可以说是十分大补。
不过按照菜谱里的说法，以内气化为力，再去处理中药的刚硬药性，便可将药性变得柔和，即使是阳刚的食客吃了金鳞五道羹也不会因为过补而产生上火、出血等症状，而虚弱的人食用不仅美味，还可以起到强劲补体的效果。
“原来算是一道药膳，不过经过处理后中药的味道应该可以去除不少，有药膳效果却没有中药味道，真是妙啊！”
这些食材中，肉丝要求用鲜嫩的牛里脊肉，火腿则是则选用正宗腌熏火腿而非火腿肠，海参和蛋丝比较常见，至于鱼翅……这些年华夏官方呼吁保持环境平衡，应该是要选用人工养殖的鱼翅。
宋子轩缓缓点头：“这么说来，所有的食材不难拿到，大食代应该就有，至于中药……倒是找个时间采购一下，然后就可以尝试做一次了。”