此时,周围又有两桌坐上了客人。
宋子轩看了看表:“这个时间还上客人,这的生意应该很稳吧?”
“呵呵,来的多是我们这岁数的,来找情怀,不过我发现最近也有不少年轻人来,味儿好是王道啊,你尝尝这个,奶油杂拌儿好吃!”
宋子轩吃了一口,果然味道不错,他说道:“不赖,我不知道正不正宗,但味道当真可以,这里的厨师不简单啊。”
王承庸闻言一笑:“也不行喽,毕竟一百多年历史了,这厨子一代换一代,一代不如一代。”
宋子轩点了点头,那还真是百年老店了。
王承庸凑近宋子轩,拿手挡着嘴低声道:“前段时间他家的菜倍儿难吃,我都不打算来了,不过最近味儿又回来了,我听说啊,他们家搞外包了。”
“搞外包?饭店还能这样?”
“不新鲜,现在有不少饭馆儿都是买成品的,打开倒进碟子里就卖,这不新鲜。”
宋子轩缓缓点头:“那倒是,不过这味儿好吃,外包的这家厨师可了不得啊。”
“那是……首先得了解饿菜,然后得真学过,再加上自己的理解,呵呵,这东西跟着菜谱学可不成,得真上手。”