味道却是上乘，可这海参……
宋子轩瞥了一眼李程，或许是天赋的原因，这道菜的精髓他根本没有掌握。
海参口感不到位，这道菜的讲究是柔软、香滑，可李程为了追求色，这海参过于有嚼劲，不够入味，丢失了灵魂。
这道菜恐怕就是在稍大的饭店里，都属于不太合格的。
他不明白，这样的人居然能拜师北厨神……
最后，宋子轩还是看向了狮子头。
他拿起勺子，在丸子上直接切了一下，只见立刻有一些油流了出来。
见状，宋子轩不由睁大双眼，这丸子看起来普通，原来是内有乾坤啊。
他将丸子切下来一块你，发现里面根本是空心的。
而空心里面装着扇贝肉、螺片、鲜虾肉和香葱这些食材，这些食材和肉馅儿混合在一起，抱团而不散开。
看肉馅儿的细腻，应该也是打了鸡蛋清在里面。
宋子轩缓缓点头，光是从用心的角度，宗天禹的得分应该就不会低。
他旋即尝了一口，果然，这一口带着海鲜的肉馅儿入口，立刻油润感便充斥了口腔。
鲜香、腻香混合在一起，但并不会让人感觉到油腻。