贝勒点了点头：“对，美食学院的正式教程中有杀这一项，只不过因为这并不是每个厨师都能做到的，所以不列入最终考核成绩。”
宋子轩微微皱起眉：“不列入成绩还好，毕竟一般的厨师谁接触过杀啊。”
“就是啊，就算做饭，也是都接触原材料，不至于接触原动物啊。”
王良忠一脸嫌弃地说道，看得出，这位少爷可不太喜欢那么野蛮、血腥的活动。
贝勒一笑：“一般的厨师自然不用，但如果想进入白银级别，甚至更高，杀是必不可少的。”
“因为你的菜品再美味，如果只是寻常食材，也未必出彩。”
“不可否认，珍稀的食材本身就会给菜品大幅度加分。”
宋子轩缓缓点头：“我虽然从没有想过这个问题，但你说的是对的。”
“子轩，华夏的厨艺并非我们所想的这么简单，在这里我们可以看到更多。”
宋子轩没有再说什么，而是端起酒杯一饮而尽。
他深吸了一口气：“看来我们来对地方了！”
“诶诶诶，你们最好别冒险啊，卤煮可以一起吃，但那地方我不去啊。”
王良忠闻言赶忙说道。