民国时期的一个厨师，特别有气节，也算是抗战英雄吧。”
“小时候，老爷子给我讲过，说他手抄了很多古菜谱，不然现在恐怕会流失更多以前的菜品。”
“最关键的是，这位江厨师在那个时期就已经掌握了牛排和沙拉的做法。”
“而且老爷子说，那时候江云做出的牛排，连洋人吃了都称赞，说是最好吃的西餐。”
听到这些，贝勒不由睁大了双眼。
“这么邪乎，等你看完借我看看。”
宋子轩点头笑了笑：“没问题，其实我也是希望可以从这里面找到一些信息，如果可以做出那么一种牛排，也许在现在都不算过时。”
“没错，不仅不过时，而且绝对时尚。”
说完，二人都是笑了出来。
其实在美食界，也有着特有的时尚，只不过这种时尚并不在穿衣打扮。
而是在创新意义和受众群体。
如果真的能拿出一种民国做法的西餐，在当下推出市场，注定会成为一场时尚风暴。
宋子轩的速度很快，再加上这本的剧情推进也十分顺畅，到了中午，他都没有离开图书馆。
一直看到太阳落山，他几乎看了多半