道，“当今餐饮市场日趋饱和，其实就算这次不出事，以后竞争对手也难免会挑衅、找事。”
“子轩，你的意思是……”唐俊问道。
“如果唐叔叔还有心重振唐氏，我觉得可以换一条路走一走。”
唐俊端起酒杯喝了一口啤酒：“换一条路……我这个年纪，恐怕很难了吧？”
“这不一定，当今市场什么最火？堂食的收入可以让一家餐饮利润暴增，但电商、外卖这些却是更加劲爆，利润可观啊。”
“搞外卖？”
宋子轩一笑：“搞外卖相当于堂食餐饮的扩大化，其实不如搞速食！”
“速食？”几人同声问道。
宋子轩点点头：“没错，其实雅琪说叔叔你出事了的时候，我就已经在想这个问题了，现在……我也决定，我希望叔叔可以暂时缩小唐氏集团的规模，然后我用帝王炒饭来作为你们的第一个速食产品。”
听到这句话，几个人惊讶了。
帝王炒饭，宋子轩的成名作品。
虽然在清宫菜谱上，金鳞五道羹和斗龙门的等级更高，但无疑帝王炒饭的知名度是最高的。
“子轩，你……”唐俊有些激动地道。