“这道菜叫糖醋鲤鱼，咱们的黄金大鲤鱼实在太大，一锅炖不下，所以切剩下的鲤鱼段不要扔，裹上鸡蛋液，沾上面包糠，下锅炸至两面金黄，老人小孩都爱吃，隔壁小孩都馋哭了。”
天已经黑透，院子里刚换的大灯点亮，水友们有人围着桌子打牌，有人跟着周海涛拾掇野味，还有人在厨房把帮忙。
周四平负责招呼水友，刘伟伟负责打水洗菜。
至于沈聪，拿着手机这边晃到那边，讲解一会扑克战况，院子里站一会，再去厨房直播做菜。
王菊兰相貌平平，就是个地道的农村妇女，但是一手好厨艺，而且什么菜都会做。一条七八斤重的金黄大鲤鱼，分成两份，做了两道菜。一道清炖鲤鱼汤已经做好，现在正在做糖醋鲤鱼。
而厨房的桌子上，还有好几道已经做好的菜。
用小鲤鱼做的红烧鲤鱼，用鲫鱼做的葱烧鲫鱼，用餐条做的家常餐条鱼，用水蜂子做的麻辣干烧。满满一大盆香辣小龙虾，还有用剥出来的虾仁做的滑蛋虾仁。锅灶上的蒸笼里，蒸螃蟹正在进行中。
院子里水友们正在挑出田螺肉，等会要炒一盘田螺肉。
黄鳝已经切段，不过用的是小黄鳝和两条一斤多重的大黄鳝