他进到他的屋里，却不知道要吃什么了。他不想吃面条，也不想喝稀饭了，怎么办，不怎么喜欢吃米饭，那就吃一顿米饭吧。其实，米饭焖好了的，那一股香气，总是令人着迷，他还是挺喜欢吃的。他不喜欢吃米饭的原因，其实，也只是一直以来，他都没有吃到过什么满意的米饭。软趴趴的或是硬梆梆的米饭，怎么可能会被他喜欢呢。
他用量杯盛了四杯子米，倒进了电饭煲的铁釜里。四杯子的米，焖出来的米饭，他一个人是吃不了的。但是，米少了，焖出来的米饭不好吃，或者说是，不是软趴趴的，就是硬梆梆的。所以，他干脆就用了四杯子的米，吃不了，可以炒蛋炒饭。
本来淘米的水，可以用的，只是，他觉得没有那个必要。他不会养什么花，屋子里留下来的植物盆栽，基本上都是蜡黄饥瘦的，都像他这个人一样的，没有什么生气。他还没有那个闲情逸致，去摆弄那些修心养性的玩意儿。所以，他觉得淘米水没有必要单独留下来，就把它给倒掉了。
两遍淘米水之后，他又接了一锅水，水高于米的表面一节手指头还要多一点。本来一节手指头就可以了，但是，米提前没有泡，他就多加了一点点的水。他把铁釜放到电饭煲里，又往里面加了一点白醋，放了一点冰糖。