陈小面见夏安面卤分开,不禁好奇问道:
“粑粑,为什么这卤不是浇在面里的?”
夏安笑道:“不同的打卤面有不同的吃法,咱家这打卤面,讲究的是一层面一层卤,慢慢吃。”
“看啊,就是这样。”
夏安用汤勺舀起一层卤子,浇在面上。
然后把浇了卤子的面挑起,吃进了嘴里。
嗯,味道还不错。
但距离远近闻名,还差了点意思。
就算是与父母生前所做的打卤面相比,也稍逊一筹。
所以厨艺这玩意啊,真不是你有菜谱就能做得好的。
得练习啊。
夏安取巧习惯了,在厨艺一道上,是真不精通。
能够把这打卤面做出他父母生前八成的水平来,已经是得益于系统的精细菜谱了。
味道不够圆满,这让夏安稍稍有些紧张。
陈小面吃了……会不会觉得失望啊?
他偷偷去瞄陈小面,就见陈小面学着他的样子,把一层卤子浇在了面上。
她小手成拳,紧紧的握着筷子,笨拙的把面条往嘴里塞。
夏安忍俊不禁。